Естественная перегонка самогона не лишает его вредных примесей, от которых нужно избавляться путем проведения дополнительной очистки. Существует множество народных средств, с помощью которых можно вывести из самогона токсические компоненты, очистить его состав и подарить насыщенность вкуса. Очистка самогона в домашних условиях может проводиться разными методами, и с ними ознакомимся подробно.
Зачем нужна очистка самогона?
Двойная перегонка самогона не позволяет в полной мере избавляться от всех вредных и токсичных элементов, которые содержатся в составе. Недостаточно просто разделить самогон на фракции, от этого его качество никак не изменится. В его составе присутствует фурфурол, ацетон, изоамиловый спирт, которые обладают высокой концентрацией токсичности и могут нанести вред организму при их частом употреблении. Чтобы избежать таких негативных проявлений, необходимо знать самые лучшие способы очистки самогона, используя такие ингредиенты:
Все они обладают очистительными свойствами, и при правильном их использовании позволят избавиться от вредных компонентов, присутствующих в составе самогона. Самым эффективным методом все же является активированный уголь, очистка с помощью которого не занимает более суток, но дает хорошие результаты. Также часто используют и рафинированное масло, которое мгновенно снижает концентрацию вредных компонентов в составе самогона, создает безопасность при его употреблении.
Рафинированное масло
Очистка самогона маслом – это довольно популярный и действенный метод, который совместно со вторичной перегонкой дает хорошие результаты. На 1 литр самогона понадобится всего лишь 20 мл рафинированного масла. Важно, чтобы концентрация спирта в самогоне не превышала 20%, иначе действие масла будет минимальным. Масло нужно влить в емкость для смешивания, в которой уже присутствует самогон. Все хорошо взбалтывается, и отправляется в темное прохладное место на 12 часов. Затем сверху снимается образовавшаяся пленка, раствор фильтруется и отправляется на повторную перегонку.
Очистка самогона активированным углем считается самым простым и действенным методом, которому часто отдают предпочтение. Использовать нужно 50г угля на 1 литр самогона. Лучше всего очищать самогон активированным углем во время его вторичной перегонки.
Важно обратить внимание, что активированный уголь запрещено оставлять в самогоне на длительное время, потому что он является отличным каталитиком, и при длительном контакте с продуктом может образовывать адсорбированные вещества. Контакт угля и самогона должен быть не более, чем сутки.
Очистка самогона молоком также хорошо себя зарекомендовала, так как казеин и альбумин, которые содержатся в молоке, способны быстро избавлять от присутствующих токсичных веществ. На 1 литр самогона используют 15 мл молока. Процедура очистки происходит не менее недели, ежедневно нужно помешивать раствор из спирта и молока.
Использовать очистку яичным белком можно даже при единичной перегонке. Достаточно взять белок 1 яйца для 1 литра самогона. Белок вводится в раствор, тщательно перемешивается, чтобы не образовывалось отдельных комочков. Затем нужно отправить раствор для настаивания на 24 часа, и профильтровать самогон через угольный фильтр. Если его нет, вполне достаточно будет использования обычной марли.
Для финишной очистки можно использовать и фрукты, которые придадут более свежего, приятного аромата и вкуса для напитка. В качестве фруктов чаще всего используют яблоки, которые в нарезанном виде опускаются в самогон. К примеру, на 3 литра самогона нужно использовать 1 крупное яблоко, и настаивать до 2 дней. Если волокна яблока будут расслаиваться, это можно трактовать, как завершение процесса очистки.
Сода не считается максимально эффективным средством для очистки самогона, но тоже способна избавлять его от некоторых вредных примесей. Она используется в соотношении 1 чайная ложка на 1 литр самогона. Для настойки понадобится до 1 суток, после чего самогон проходит процедуру фильтрации.
Избавиться от альдегидов можно с помощью фильтрующей загрузки альдегидосорба. Он придает самогону максимальную мягкость, убирает неприятные вкусовые особенности и не нужную крепость. Процедура очистки проводится следующими этапами:
Именно с помощью такого метода можно быстро очистить самогон от примесей, создать ему чистый цвет без видимого осадка на дне емкости.
Официальный сайт производителя
Бесплатные звонки
по всей Украине
Время работы:
с 9:00 до 21:00