Каждой особенности нужно уделить пристальное внимание, изучая все характеристики, от которых напрямую будет зависеть качество выбранной конструкции, а также удобство в ее использовании.

Разновидности самогонных аппаратов

Самогонные аппараты для дома создаются в большом ассортименте, ниже рассмотрим самые популярные и востребованные.

Самогонный аппарат с сухопарником

Наличие сухопарника свойственно обычному дистиллятору, который имеет дополнительный модуль для определенного объема самогона. Он характеризуется тем, что температура кипения этилового спирта в нем намного выше, чем во многих опасных веществах. Это говорит о том, что все присутствующие негативные вещества в спирте сразу же нейтрализуются, позволяют получать максимально очищенный самогон.

Разновидности самогонных аппаратов

Дистилляторы двойной перегонки позволяют получить более качественный продукт, сэкономив время на  процессах. Самогонные аппараты «Кошевой» от завода «Хмельницкий» хорошо подходит для приятного процесса создания спиртных напитков более высокого качества, чем с аппаратами единичной перегонки. Алгоритм работы очень прост: «Кошевой» избавит вас от хлопот ручной перегонки в 2 этапа и процесса разбавки водой и предложит на выходе лучше очищенный продукт благодаря двойной перегонки. Более того, двойная перегонка способствует высокому градусу изделия в итоге, по сравнению с аппаратами единичной перегонки.

Классический дистиллятор

Классический дистиллятор состоит из холодильника и перегонного куба. Принцип его работы довольно простой, сначала брага в кубе нагревается до температуры кипения спирта, после этого пар охлаждают в змеевике. В результате этого получается максимально крепкий самогон с крепостью до 80 градусов.

Сам дистиллятор характеризуется многими преимуществами, в первую очередь это доступная цена, простота сборки и использования. В нем самогон не теряет своих естественных вкусовых особенностей и аромата. Но, существуют также и некоторые недостатки, среди которых отмечают потребность в двойной или тройной перегонке. С первого раза не удастся получить максимально чистый и безопасный самогон, в нем будет присутствовать повышенная концентрация вредных примесей.

Аламбик

Дистиллятор классического типа, перегонный куб которого представляется в виде купола. Его часто используют для создания самогона или домашнего виски. Основным недостатком данного устройства является относительно высокая цена, которая основана созданием моделей за границей. Несмотря на высокую цену, пользователи отмечают множество преимуществ его использования, а именно:

Стоит также отметить, что Аламбик не приветствует регулярную мойку конструкции под теплой водой, так как со временем может терять свою естественную красоту и блеск.

Бражная колонна

Самогонный аппарат с хорошей комплектацией, который можно использовать для варки не только самогона, но и коньяка, виски или чачи с сохранением их вкусовых особенностей и аромата. Среди преимуществ пользователи отмечают максимальную очистку самогона от вредных веществ, с полным сохранением вкусовых свойств. Из 2л используемого спирта на выходе можно получить 1 литр качественного самогона, в котором не будет наблюдаться осадка и вредных примесей.

Размеры самой конструкции и объемы кубов нужно выбирать в зависимости от основного предназначения самогонных аппаратов и частоты их использования. Иногда вполне достаточно будет мини самогонного аппарата для дома, а иногда нужно выбирать объемы куба, которые вмещают в себя не менее 40 литров. Если стоит цель подобрать самогонный аппарата для домашнего использования, вполне достаточно будет объема на 10-20 литров. Для больших производственных целей лучше всего выбирать мощные 50-100 литровые кубы.

Большое внимание нужно уделить и выбору материала для самогонного аппарата. Самым оптимальным вариантом является медь и нержавеющая сталь. Профессионалы не рекомендуют выбирать конструкции из алюминия, потому что данный материал негативным образом влияет на вкус и аромат готового напитка.

Ознакомившись со всеми особенностями выбора самогонных аппаратов, изучив все разновидности, предлагаемые на рынке, можно сделать правильный выбор. Ориентируйтесь на стоимость и характеристики агрегатов, спрашивайте советов у специалистов и читайте отзывы, которые оставляют пользователи.