Благодаря такому размещению все тяжелые примеси (сивушные масла) не попадают в готовый алкогольный напиток. Они скапливаются в емкости. Слово «масла» не случайно используется, ведь вещество отличается вязкостью. При длительной и частой перегонке сухопарник нужно очищать от скопившихся вредных примесей.

Современные самогонные аппараты «Казак рядовой» изготавливаются разной конструкции. В зависимости от комплектации сухопарник оснащается специальным сливным краном, который позволяет быстро очищать емкость. Таким образом сторонние вещества не будут попадать в холодильник.

Принцип действия

Чтобы узнать, зачем сухопарник в самогонном аппарате, нужно подробно разобраться в его конструкции и как он влияет на полученный самогон.

Когда начинается кипение браги, жидкость переходит в газообразное состояние. Стоит отметить, что испарение этилового спирта начинается при температуре 78 градусов Цельсия. Достигнув 100 градусов новые порции пара стремительно выделяются и выдавливаются в змеевик.

Спирт в газообразном состоянии не задерживается в сухопарнике, чего нельзя сказать про вредные примеси. Для них нужна большая температура, поэтому они конденсируются и оседают на дно, ведь дальнейший подогрев отсутствует.

Преимущества от использования дефлегматора очевидны – на выходе получается чистый продукт, в котором отсутствуют различные примеси, что положительно сказывается на вкусе самогона.

В интернет-магазине завода дистилляционных аппаратов «Хмельницкий» можно купить дистилляторы «Казак рядовой» разной конструкции. Посетителям сайта доступны модели с 1,2 или тремя сухопарниками. Из приведенной статьи понятно, что такое сухопарник и зачем он используется в самогонных аппаратах.