Кожній особливості потрібно приділити пильну увагу, вивчаючи всі характеристики, від яких безпосередньо залежатиме якість обраної конструкції, а також зручність у використанні.

Різновиди самогонних апаратів

Самогонні апарати для будинку створюються у великому асортименті, нижче розглянемо найпопулярніші та затребувані.

Самогонний апарат із сухопарником

Наявність сухопарника властиве звичайному дистилятору, який має додатковий модуль для певного обсягу самогону. Він характеризується тим, що температура кипіння етилового спирту у ньому набагато вища, ніж у багатьох небезпечних речовинах. Це говорить про те, що всі присутні негативні речовини в спирті відразу ж нейтралізуються, дозволяють отримувати максимально очищений самогон.

Різновиди самогонних апаратів

Дистилятори подвійної перегонки дозволяють отримати якісніший продукт, заощадивши час на процесах. Самогонні апарати «Кошовий» від заводу «Хмельницький» добре підходить для приємного процесу створення спиртних напоїв вищої якості, ніж з одиничною перегонкою. Алгоритм роботи дуже простий: «Кошовий» позбавить вас клопоту ручної перегонки в 2 етапи і процесу розбавлення водою і запропонує на виході краще очищений продукт завдяки подвійній перегонці. Понад те, подвійна перегонка сприяє високому градусу вироби у результаті, проти апаратами одиничної перегонки.

Класичний дистилятор

Класичний дистилятор складається з холодильника та перегінного куба. Принцип його роботи досить простий, спочатку брага в кубі нагрівається до температури кипіння спирту, після чого пара охолоджують у змійовику. В результаті цього виходить максимально міцний самогон із міцністю до 80 градусів.

Сам дистилятор характеризується багатьма перевагами, насамперед це доступна ціна, простота складання та використання. У ньому самогон не втрачає своїх природних смакових особливостей та аромату. Але, існують також деякі недоліки, серед яких відзначають потребу в подвійній або потрійній перегонці. З першого разу не вдасться отримати максимально чисту і безпечну самогон, в ній буде присутня підвищена концентрація шкідливих домішок.

Аламбік

Дистилятор класичного типу, перегінний куб якого представляється як купола. Його часто використовують для створення самогону чи домашнього віскі. Основним недоліком даного пристрою є відносно висока ціна, заснована створенням моделей за кордоном. Незважаючи на високу ціну, користувачі відзначають безліч переваг його використання, а саме:

Варто також відзначити, що Аламбік не вітає регулярне миття конструкції під теплою водою, оскільки з часом може втрачати свою природну красу та блиск.

Бражна колона

Самогонний апарат з гарною комплектацією, який можна використовувати для варіння не лише самогону, а й коньяку, віскі або чачі із збереженням їх смакових особливостей та аромату. Серед переваг користувачі відзначають максимальне очищення самогону від шкідливих речовин з повним збереженням смакових властивостей. З 2л спирту, що використовується, на виході можна отримати 1 літр якісного самогону, в якому не буде спостерігатися осаду і шкідливих домішок.

Розміри самої конструкції та обсяги кубів потрібно вибирати в залежності від основного призначення самогонних апаратів та частоти їх використання. Іноді цілком достатньо міні самогонного апарату для дому, а іноді потрібно вибирати об'єми куба, які вміщують не менше 40 літрів. Якщо має на меті підібрати самогонний апарат для домашнього використання, цілком достатньо буде обсягу на 10-20 літрів. Для великих виробничих цілей найкраще вибирати потужні 50-100-літрові куби.

Велику увагу потрібно приділити і вибору матеріалу самогонного апарату. Найоптимальнішим варіантом є мідь та нержавіюча сталь. Професіонали не рекомендують вибирати конструкції з алюмінію, тому що цей матеріал негативно впливає на смак і аромат готового напою.

Ознайомившись із усіма особливостями вибору самогонних апаратів, вивчивши всі різновиди, що пропонуються на ринку, можна зробити правильний вибір. Орієнтуйтеся на вартість та характеристики агрегатів, запитуйте порад у фахівців та читайте відгуки, які залишають користувачі.