Alcotec Turbo Fruit

Опис

Фруктові турбо дріжджі для соку та фруктового пюре.
При роботі не виділяють додаткових запахів і спотворюють смакові якості напою.
Дріжджі Alcotec Fruit включають всі макро- і мікроелементи, щоб отримати продукт з фруктів і ягід ідеальної якості. Alcotec Fruit також використовуються для напоїв на основі цукру.

Цей штам стійкий до складних умов ферментації, має високу стійкість до СO2, низький обсяг летких кислот і має низьке піноутворення.

Температура 20-28 ° C, в ідеалі 25 ° C, максимум 35 ° C.

Готовність 4-6 днів.

Вага: 60 г.