Очищення самогону в домашніх умовах

Очищення самогону в домашніх умовах

Природна перегонка самогону не позбавляє його шкідливих домішок, яких потрібно позбавлятися шляхом проведення додаткового очищення. Існує безліч народних засобів, за допомогою яких можна вивести із самогону токсичні компоненти, очистити його склад та подарувати насиченість смаку. Очищення самогону в домашніх умовах може проводитись різними методами, і з ними докладно ознайомимося.

Навіщо потрібне очищення самогону?

Подвійна перегонка самогону не дозволяє повною мірою позбавлятися всіх шкідливих і токсичних елементів, які містяться в складі. Недостатньо просто розділити самогон на фракції, від цього його якість не зміниться. У його складі присутній фурфурол, ацетон, ізоаміловий спирт, які мають високу концентрацію токсичності і можуть завдати шкоди організму при їх частому вживанні. Щоб уникнути таких негативних проявів, необхідно знати найкращі способи очищення самогону, використовуючи такі інгредієнти:

  • Рафінована олія.
  • Активоване вугілля.
  • Молоко.
  • Яєчний білок.
  • Фрукти.
  • Сода.

Всі вони мають очисні властивості, і при правильному їх використанні дозволять позбутися шкідливих компонентів, присутніх у складі самогону. Найефективнішим методом все ж таки є активоване вугілля, очищення за допомогою якого не займає більше доби, але дає хороші результати. Також часто використовують і рафіновану олію, яка миттєво знижує концентрацію шкідливих компонентів у складі самогону, створює безпеку при його вживанні.

Рафиноване масло

Очищення самогону маслом - це досить популярний і ефективний спосіб, який разом з вторинною перегонкою дає відмінні результати. На 1 літр самогону знадобиться лише 20 мл рафінованої олії. Важливо, щоб концентрація спирту в самогоні не перевищувала 20%, інакше дія олії буде мінімальною. Олію потрібно влити в ємність для змішування, в якій вже є самогон. Все добре збовтується, і вирушає у темне прохолодне місце на 12 годин. Потім зверху знімається плівка, що утворилася, розчин фільтрується і відправляється на повторну перегонку.

Активоване вугілля

Очищення самогону активованим вугіллям вважається найпростішим і найдієвішим методом, якому часто віддають перевагу. Використовувати потрібно 50г вугілля на 1 літр самогону. Найкраще очищати самогон активованим вугіллям під час його вторинної перегонки.

Важливо звернути увагу, що активоване вугілля заборонено залишати в самогоні на тривалий час, тому що воно є відмінним каталітиком, і при тривалому контакті з продуктом може утворювати адсорбовані речовини. Контакт вугілля і самогону має бути не більше ніж добу.

Молоко

Очищення самогону молоком також добре себе зарекомендувало, оскільки казеїн та альбумін, які містяться в молоці, здатні швидко позбавляти присутніх токсичних речовин. На 1 літр самогону використовують 15 мл молока. Процедура очищення відбувається не менше тижня, щодня потрібно помішувати розчин із спирту та молока.

Яєчний білок

Використовувати очищення яєчним білком можна навіть при поодинокій перегонці. Достатньо взяти білок 1 яйця для 1 літра самогону. Білок вводиться в розчин, ретельно перемішується, щоб не утворювалося окремих грудочок. Потім потрібно відправити розчин для настоювання на 24 години і профільтрувати самогон через вугільний фільтр. Якщо його немає, цілком достатньо буде використання звичайної марлі.

Фрукти

Для фінішного очищення можна використовувати і фрукти, які додадуть свіжішого, приємнішого аромату та смаку для напою. Як фрукти найчастіше використовують яблука, які в нарізаному вигляді опускаються в самогон. Наприклад, на 3 літри самогону необхідно використовувати 1 велике яблуко, і наполягати до 2 днів. Якщо волокна яблука розшаровуватимуться, це можна трактувати як завершення процесу очищення.

Сода

Сода не вважається максимально ефективним засобом для очищення самогону, але теж здатна позбавляти його деяких шкідливих домішок. Вона використовується у співвідношенні 1 чайна ложка на 1 літр самогону. Для настоянки знадобиться до 1 доби, після чого самогон проходить процедуру фільтрації.

Фінішне очищення від альдегідів

Позбутися альдегідів можна за допомогою фільтруючого завантаження альдегідосорбу. Він надає самогону максимальної м'якості, прибирає неприємні смакові особливості і не потрібну міцність. Процедура очищення проводиться такими етапами:

  • Завантаження, що фільтрує, потрібно замочити в чистій воді.
  • Потім помістити все у металеву трубку.
  • Розпочати процедуру фільтрації.

Саме за допомогою такого методу можна швидко очистити самогон від домішок, створити чистий колір без видимого осаду на дні ємності.

Офіційний сайт
виробника

YouTube
Facebook
Instagram
zakaz@hmel.store
0 800 335 171

Безкоштовні дзвінки по Україні
Час роботи:
с 9:00 до 21:00